小厨宝是什么？概括地说，是短时用水的即时热水解决工具。虽然叫做“厨”宝，但其实厨宝的使用场景并不仅仅限制在厨房，而往往取决于家用热水器的产品类型，是电储水热水器还是燃气热水器。

为什么厨宝的使用场景和热水器的类型有关？因为厨宝解决的是需要热水时，热水器因为水管过长而无法立即提供热水的问题。

那就和热水器的安装位置有关系了，电储水热水器一般安装在卫生间或浴室，为洗浴提供热水，但这样就会对厨房热水提供产生影响，厨房和卫生间距离过远也就是铺设的水管管道过长时，立即出热水就会受到影响。这种情况厨宝一般安装在厨房的水槽下方，可以达成厨房用水即时出热水的目的。

燃气热水器一般安装在厨房，但是因为有点火预热的环节，所以对于像洗碗、刷牙、洗脸这种短时用水，但需要热水的使用场景来说，出厂时间较早的燃气热水器就无法满足，还是会有需要放一段冷水的时间，而往往这段时间使用水的场景就结束了。因此对于家里较早安装燃气热水器的家庭，在厨房、浴室可能都会需要安装厨宝解决此问题。

对手1：零冷水燃气热水器，解决开机有冷水的问题，会抢占厨宝市场份额

零冷水燃气热水器，针对的痛点就是用水开始时会有冷水出现，其主要针对的问题是在洗浴时要提前放一段冷水的痛点。但这个特点就会替代厨宝的功能，出水即热水也就无需厨宝再加热了。

据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，从18年1月份到19年7月份，电热和燃热的销量节奏随促销节点的起伏较为明显，而厨宝整体销量起伏日趋平缓。而由于零冷水燃气热水器的崛起，厨宝的销量在19年6月份高点不高，受压制的影响已经出现。

但值得关注的一点是，电储水热水器的销量是高于燃气热水器的，而电储水热水器由于安装在浴室，即使铺设水管到厨房也会存在出冷水的现象，并且用电热水器即使半胆加热也会需要加热较多的水量，而且速热功能的功率也较大。因此考虑以上原因，使用电储水热水器的用户，在用水体验和考虑成本费用的基础上，电储水热水器搭配厨宝的组合，更会受欢迎。因此即使零冷水燃气热水器崛起，但是对厨宝的影响也并不会特别巨大。

对手2：厨下空间的净水器，与厨宝产生的空间竞争的替代和功能集成

最近净水器市场在线上市场也表现优异，而净水器和厨宝需要的安装空间都是厨房的水槽下方，两者对于厨下空间的争夺产生了替代关系，出现了到底是出水是热水更重要还是出水是净水更重要的抉择，也就是舒适和健康之间的较量。

但往往消费者从重要性来抉择的话，选择净水器的客户会相对较多。而从技术壁垒角度来看，净水整合热水则更容易执行。因此，未来是否会出现净水和热水集成功能的产品？这种可能性还是存在的。

整体来看，厨宝因为零冷水燃气热水器和净水器的市场热度上升，销量有所压制。但因为和电储水热水器搭配使用的场景更多，并且电热在线上的销量仍十分可观，因此厨宝的整体市场仍有空间。而从不被市场淘汰的角度来考虑，主动整合净水功能势在必行，但这个事情是由热水器企业抢占先机还是被净水器企业抢占先机，则是厨卫市场下一步探讨的话题。