扬州喜提“世界美食之都”！快来看看我扬的贡献度！
日前
联合国教科文组织
官方微博发布消息
恭喜扬州入选世界美食之都！
一时间评论区被扬大人攻陷
对于这样一则喜讯
大家奔走相告
@大猫猫：在扬州上学的人表示很满意
@是潘的氟西汀：开心，扬州是我上大学的地方，喜欢扬州、喜欢扬大
@指尖YZUer：哎呀呀，恭喜我大扬州！
@昵称不可用：扬大人冒个泡哈哈哈哈
@留白：一定要尝尝我大旅烹的文思豆腐啊
或许你知道
扬州是一座有2500多年历史的古城
却不定了解来自扬州的
娴熟技艺、精细刀工
都说
天下三分江南味
二分缱绻在扬州
扬州“美食之都”实至名归
扬州构建了全国领先的
据我扬旅烹学院教授侯兵透露
在本次世界美食之都申报过程中
我扬作为学科门类齐全的综合性大学
根据扬州市商务局申美工作的总体安排
第一时间组织了专业团队
对扬州的美食资源进行了详细摸底
就这样我扬
在资料搜集整理、文本撰写
宣传推介等方面
对此次“美食之都”申报
给予了强有力的支持
提到我扬的烹饪专业
社会都把它誉为
“烹饪界的黄埔军校”
从我扬走出的烹饪学子
走遍五大洋四大洲
将以扬州为代表的淮扬美食
传播到世界各地
博士研究生教育课程
通过特色的课程设置
激发年轻人的烹饪创意潜力
毕业生就业率100%
走进我扬旅烹学院
了解我扬旅烹学院
你会发现它还拥有
中餐繁荣基地
在这里，超级多的烹饪大师聚集在这里
向全世界范围内传播最正宗的淮扬美食
由我扬主办的《美食研究》
是国内美食领域唯一的核心期刊
它以独特多样的视角
记录着新时代淮扬菜系的发展
在扬大
烹饪是一种艺术
美食是一种文化
扬州入选世界美食之都
对扬大旅烹人来说
既是一份荣誉，更是使命和担当
- yzdxzx -
扬州大学官方微信出品
文案：王斯薇 奚 琦
编辑：王雨欣 陈欢欢
审核：吴锡平 胡稀里
供稿单位：旅游烹饪学院·食品科学与工程学院
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