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今年1月，许多零售商家对商品大涨价时，河南有一家胖东来超市却低调宣布：所有蔬菜按进价销售，绝不加一分利润。虽然许多人都没听说过这家叫胖东来的超市，但它在河南却是家喻户晓。马云曾公开称赞：胖东来引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗帜。

胖东来于上世纪九十年代创立，总部位于河南许昌。经过多年发展，如今已经成为河南知名零售巨头，旗下业务涵盖专业百货、电器、超市。根据中国零售业的数据显示，胖东来的人效、坪效均在国内零售企业中排名第一。而胖东来能有今天的成绩，离不开其创始人于东来成功的经营理念。

于东来于上世纪六十年代出生，只有小学文凭的他十六岁就出来闯荡社会。由于没什么一技之长，他只能跟随老乡一起外出打工。可是于东来并不安于现状，后来他又倒卖冰棍、水果等生意，攒下了一点钱。但生意并非一直都顺利，九十年代初期，他欠债数十万，为了能够还清债务，只能选择坚持创业。

于是他找亲戚借了1万块钱盘下了一个40平米的小烟酒店，并将它取名为“望月楼胖子店”。小店并没有什么特殊的，靠的只有货真价实。但没想到短短几年，于东来就靠这个小店还清了债务，并且赚到了第一桶金。于是他拿着这笔钱成立了许昌胖东来商贸集团，公司成立之初，就秉着“用真品，换真心”的经营理念。

而胖东来能够从众多超市中脱颖而出，原因就在于东来舍得给。比如他会从公司的利润中拿出50%奖励给员工，所有岗位操作标准让员工自己制定，这样不仅调动了员工的积极性，还发挥了个人的创造性，服务标准也更贴合实际。

不仅如此，胖东来的服务也是一大亮点，曾被人评价能与海底捞比肩。如超市内的购物车就有七种不同款型，分别对应不同类型人群；像老人专用购物车配有可供休息的板凳和阅读文字用的放大镜等，满足了不同人群的需求，胖东来建立了较为完善的服务体系，其免费服务项目更是多达上百项。而提供了优质服务的胖东来大获好评，回头客多，生意自然也十分火爆。

甚至曾经因为生意太好，导致人挤人，有的新店开业才一个小时，就因为超负荷运转而关门。期间家乐福、丹尼斯和沃尔玛因为竞争不过它而倒闭。而经过多年的发展，如今胖东来在河南已有30多家连锁店，店员超过7000名，年销售额超过50亿。

曾有人问于东来的经营秘诀是什么，他回答说：“很简单，你对老百姓多一点儿好，啥都有了。”而纵观胖东来的发展历程，只有牢牢抓住了服务顾客的根本，才能让企业有更好的发展。