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众所周知，我国是世界人口最多的国家，同时也是发展最快的婴幼儿奶粉市场之一。根据尼尔森发布的市场分析报告显示，2018年国产婴幼儿配方奶粉市场份额达到43.7%。在庞大的市场中，诞生了许多本土奶粉巨头。但近几年，飞鹤无疑是行业中的一匹大黑马。

截止3月30日，飞鹤的最新市值已达到1141亿港元，蒙牛市值为1040亿港元。从数据对比可以看出，飞鹤已经超越蒙牛，跻身中国第二大市值乳企，未来将挑战伊利的地位。飞鹤能够实现如此迅速的发展，得益于业绩上的增长。最近四年间，飞鹤的营收从三十多亿升至百亿级规模，旗下的超级大单品“星飞帆”的年复合增长率更达一倍以上，为飞鹤带来了成长的动力。

飞鹤奶粉的历史可追溯到上世纪六十年代，是国内最早生产奶粉的企业之一。其掌舵人冷友斌也因为飞鹤的成长，跻身福布斯亿万富豪榜行列，并以37亿美元（约合人民币260亿元）的财富值，成为中国奶粉界的第一富豪。

冷友斌从小就在家里养牛，并定期到黑龙江北安市的赵光农场交奶（飞鹤前身）。时间久了，他的心中萌生了一个梦想：将来一定要学有所成，然后投身于奶粉事业。因此，他选择了去上海学习乳业相关知识，毕业后毅然去了赵光农场当技术员。在工作期间，因为他能力突出，不久就被提拔为副厂长。

不仅如此，他很早就预估到婴儿奶粉的需求量很大，于是积极推进婴幼儿奶粉研发。虽然推出了新品，却因为产品销路问题让农场的效益依旧没有得到提升。当时，由于没有超市和母婴门店，奶粉产品只能通过供销社和柜台销售，渠道非常单一。

于是冷友斌决定用送大米、送菜的方式作宣传，并成立了专业的销售团队，在山东和河南等人口较多的市场开拓。经过几年的努力，飞鹤奶粉销量也得到了改观，并且与当时的红星、龙丹等品牌并肩而立。九十年代末，企业改制浪潮出现，飞鹤也不例外，冷友斌带领上百名骨干员工投入了不少钱，准备占据企业的经营主导权，由于资金并不充足，这次改制并不完整。

后来，冷友斌为了保住“飞鹤”品牌，准备另谋发展，为此借钱收购了一家乳品厂，成立了黑龙江飞鹤乳业，并将产品线锁定在婴幼儿奶粉领域。

经过近二十年的发展，如今飞鹤除了在生产基地、生产技术上深耕外，还打造了全产业链布局。形成从源头牧草种植、规模化奶牛饲养，再到生产加工、物流仓储、渠道管控及售后服务等一系列环节的精心布局，而且一跃成为中国奶粉业的新巨头。

有业内人士表示：蒙牛是综合型乳企，而飞鹤是婴配粉乳企，二者营收分别为700多亿和100多亿，体量差距较大。市值的表现只是阶段性的，想要超越蒙牛，飞鹤还有很长的一段路要走，但不可否认的是，飞鹤的崛起也说明了奶粉品类的力量，证明了专注奶粉领域，做专做精，依然能够取得好成绩。