“引领文化潮流，创造美好生活” 和府捞面携手甲骨文公司加速创新
现代人的生活一切都在越来越“快”，出行有快的交通方式，一日三餐有“快餐”，娱乐有快速浏览的短视频，工作节奏更是越来越快…而有一家主打中国古风的“养心”面馆，却凭借“慢”的理念火了。一进这家店就仿佛穿越到了古代人家书房，四周书香环绕，配上瓷龙戏水和青砖木桌，创造了古典雅致的用餐空间，营造出了一种放松、静谧的感觉，让生活在快节奏中的人们可以在这家“书房”里，慢慢品味浓香的“养心面”，体验不一样的慢节奏…这就是知名餐饮品牌——和府捞面。
和府捞面（江苏和府餐饮管理有限公司）创立于2012年，是一家高端中式面食直营连锁餐饮品牌，坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念，开创了“书房里的中华捞面”的创新模式，成为中国美食文化持灯者。凭借独特的口味和出色的用户口碑，和府捞面步入高速发展阶段。目前，和府捞面已在北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、常州、南京、无锡、武汉、天津等城市共开设有200余家直营门店，并计划在2023年，实现1000家直营门店的规模。
面对如此高速发展的扩张趋势和国际化战略，和府捞面的信息化建设变得尤为迫切和重要。2017年，经过全方位的考虑与评估，和府捞面选择了与甲骨文公司白金合作伙伴 —— 上海埃林哲软件系统股份有限公司合作，以 Oracle JDE 系统为核心，实施部署了“和府一期” ERP 信息化项目，覆盖了财务管理、生产管理、库存管理、采购管理、门店订货管理的稳定后台，在多方深入合作和共同努力下，“和府一期”项目取得圆满成功，加速了和府捞面业务财务一体化进程。
2019年10月，“和府二期” Oracle JDE 项目正式启动，重点对供应链管理和财务管理进行优化，实现了：在供应链管理方面，建立统一的供应商信息互通平台，实现计划需求的自动化管理，加强供应链环节管控；在财务管理方面，实现自动化处理、增强风险管控并形成业务流程闭环，将门店租约合同纳入系统化管理，实现租赁资产负债管理以及租金核算分摊。
在移动互联网时代，随着消费需求不断升级，传统餐饮业向智能化、数字化加快升级已成为行业共识，和府捞面作为行业的引领者，深知数字化管理体系的价值。采用部署 Oracle JDE，和府捞面得以打牢了供应链和财务的信息化基础，并实现业务流程的标准化、规范化、一体化的管理。
面向未来，甲骨文公司、埃林哲将继续携手合力，与和府捞面通力合作，数字化转型更上一层楼，提升产品创新和企业高效运营管理的能力，助力和府捞面的全球化扩张之旅。
上海埃林哲软件系统股份有限公司成立于2004年，由多位来自国际著名咨询服务公司的专家顾问所创立，专注企业管理咨询与信息化服务，是甲骨文的白金合作伙伴。埃林哲拥有行业内深耕多年的先进经验，深刻理解餐饮连锁、零售连锁、大分销、多模式工业生产、商业地产、医疗医药、农牧业等行业的信息化管理和创新趋势。
