乡村笔记 用教育连接城乡
相信成长需要身体力行
关心粮食、蔬菜和更美好的生存
带你回归中国最初的风土和古韵
列举一些水果届的意难平:
-生活就像吃芒果,不削开皮儿吃到里面,你永远不知道这个核它有——多——大——
-石榴无籽是不可能无籽的,这辈子都不可能无籽的。
-每次都要抱着买定离手、愿赌服输的心态面对开出的榴莲大小,水果届盲盒,不愧是你。
真诚发问:芒果为什么要有核?石榴为什么要有籽?榴莲为什么要有壳?而我,为什么没有钱?
这一长串问号,时不时萦绕在本打工人的心头,久久不能停歇。
大概是多汁味美的水果都比较有个性。
要么难以运输、存储,像是杨梅、荔枝;要么就得在吃进嘴里之前先难为你一番,像是榴莲、菠萝;石榴算是一个特例,不仅一年之中只有短暂的二十多天可以品尝到,在吃的时候也是重重关卡。
但说实话,这届水果真的是越来越优秀了。手撕菠萝不用削皮了,牙签芒的核已经袖珍到感动中国了。
现在到了吸溜石榴的季节,又出现了突尼斯软籽石榴,完美解决吐籽难题,堪称是21世纪人类智慧的一大结晶。
真·水果届·六边形战士
支持水果圈内卷!
软籽石榴的出现使“大口吃石榴”成为可能。软籽石榴虽有籽,但籽的存在感极弱,轻轻咀嚼几下,便可同果肉一起吞咽。简直是怕麻烦星人(比如本人)的宝藏石榴。
扒拉开石榴的肚皮,露出满满当当的籽儿,抓一把放进嘴里,一汪悠悠甜汁水就激荡起满腔的热烈,果皮极薄果核则小小一颗,果真有着“甘为舌上露”的妙意。
金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
慵慵懒懒地捧起一颗俊俏光洁的石榴,掂一掂分量,嗅一嗅清香,牙齿配合着舌头完美地剥离籽肉,像一只啮齿动物一般灵巧而投入,尽情享受着舌尖上鲜汁爆裂的快乐。
“嚼破水晶千万粒”。一整个夏天的燥热粘滞,许许多多次的急不可耐与焦虑烦躁,在与这一粒粒籽儿的缠绵厮磨中消逝而去。
去年在各大奶茶店的菜单上,村村都发现了配料是突尼斯软籽石榴的网红单品。
比如喜茶和益力多,就联名推出了石榴益力多波波冰和多肉石榴。
但其实,这些个石榴并非真的是从遥远的突尼斯进口,更不是一些商家所说的“北非红钻石”。
那么问题来了:突尼斯软籽石榴,到底是哪里来的呢?
事情还得从上个世纪说起。1986年,中国和突尼斯建交,为表友好,突尼斯赠送给中国一批石榴树苗。
经过几十年精心的培育、改良、品种优化,这批树苗适应了中国的土地,结出的石榴果粒大、籽软且小,色泽鲜亮。
纪录片 《水果传》第二季
2002年,河南省林业厅正式将这种石榴更名为“突尼斯软籽石榴”。
后来的后来,这种石榴在全国各处落地开花,四川攀枝花、大凉山地区、陕西临潼等地,目前都有出产。
所以“可以喝的雅诗兰黛”,其实就是土生土长的国货,就连“突尼斯软籽石榴”这个名字,都是河南老乡给取的。
如果非要和突尼斯扯上点关系,只能说这种石榴的爷爷的爷爷的爷爷,曾经是棵生长在北非大地的石榴树。
目前在种的突尼斯软籽石榴产地有许多,村村再三斟酌后,最终选择了来自川北攀枝花的大田突尼斯软籽石榴。
攀枝花·大田·突尼斯·软籽·石榴の简介
“好风佳雨熏芳汁。”攀枝花是出了名的“六山一水三分田”地貌。
降雨丰富,山岭地形意味着山间必有清透活水,再加上攀枝花的亚热带季风气候,注定了常年仙气缭绕雾漫漫,俨然世外桃源。
此时,你要是细细看去,便会在枝叶掩映着的林间看到那娇慵从容、红腮粉面玉颜色的石榴,一个个半露着堪称完美的饱满侧颜,若隐若现的暗自酝酿着香甜。
我们不仅关心食物原初的味道,还好奇着食物与脚下的土地、头顶的天空、流转的时令之间的深厚关联,更是一小小石榴身后更为广阔丰盛的味觉世界。
快看,这是村村给你承包的果园!
国际知名的化妆品公司打造“红石榴系列”原材料便来自于石榴,被称为“美颜圣品”。
突尼斯石榴含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,可以清除污染产生的自由基,使肌肤免受外界刺激的伤害。
美容养颜更需内调,来一口“可以吃的雅诗兰黛”,再好的擦脸化妆品,也比不过直接吃进嘴里!
石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。
突尼斯红石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
中国人给石榴籽赋上的含义很多很多。
宋时,每逢科考,人们以一颗石榴有多少颗籽,预测有多少人金榜题名,这是“榴实登科”。人们会在新婚夫妇的枕头下,掰开两半石榴,露出满满当当的籽,以“榴生百子”寓意“多子多福”。
而老一辈的人说:“石榴是团圆果”。几百个籽挤挤挨挨在一起,仿佛此时此刻团圆的我们。它让人相信,吃了石榴籽,一家人就能像石榴籽那样紧紧拥抱在一起。
儿时,石榴红,那是吃进嘴巴里的甜滋滋,水汪汪的甜蜜。长大以后,盼望石榴红,却是在盼望一种团圆。
因为,石榴红时,月圆也不远了。
还有不到1个月的时间,中秋已经近在眼前。中秋不光要吃月饼赏月亮,更要和家人分享甜甜蜜蜜的突尼斯软籽石榴呀!
此次村村为大家精心准备了10斤四种规格的大田突尼斯软籽石榴:
中果家庭装(88元)
中果礼盒装(98元)
大果家庭装(108元)
大果礼盒装(118元)
自吃或者送人都是极好的,适合不同需求!
(备注:10斤大果9个左右,中果12个左右)
1.南京江宁区、郑州、山东烟台、湖南株洲、西藏、新疆、四川甘孜、阿坝暂不发货;
2.默认邮政快递。
3.下单后如果出现坏果等情况可以和村村联系哦!扫描下方二维码,获取专属客服~
吃石榴小技巧
Step1:先切掉一面的顶盖儿。
Step2:再沿着心皮位置(也就是一块一块之间的分割线)划几道,就可以轻松掰开啦!
从此告别剥石榴1小时,吃石榴5分钟!
吃石榴秘诀都告诉你了,还不快快下单,让甜蜜暴击来得更猛烈些吧!
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